冬季吃豆好处多！哈尔滨肤康医院的医生：
 1.生津润燥
 中医以为，豆腐性味甘、凉，具有益气和中、生津润燥、清热解毒的效果，可以医治肺热咳嗽、胃火冲击、脾虚腹胀、赤眼胀痛等症状。豆腐含有维生素B和多种微量元素。两小块豆腐，就可以满意一个人一天所需的钙。因为富含钙质，豆腐对儿童牙齿、骨骼的生长发育很有协助，也有助于防治骨质疏松。它还可以活化大脑机能，增强记忆力。关于女性来说，豆腐还有护肤养颜、推迟变老的效果。

 2.加强免疫力
 吃豆类可以增加免疫力。当代营养学证明，天天坚持食用豆类食物，只需两周的时辰，人体就可以削减脂肪含量，增加纤维的领受，加强免疫力，降低患病的概率。

 3.弥补微量元素
 豆类含有比较多的微量元素，而微量元素在黑色素的组成代谢过程中起到重要的效果。白白们可以适量多吃些豆类食物，可以到达加强酪氨酸酶活性、加快黑色素组成的意图，然后有助于白癜风的恢复。

 豆腐加肉
 豆腐哪都好，但有一个“缺点”，就是蛋氨酸含量比较少。蛋氨酸是人体必需的一种氨基酸，而肉类含有人体需求的蛋氨酸，与豆腐调配，可以起到一种弥补的效果。值得一提的是，淡水鱼和豆腐是一种十分棒的调配。

 豆腐加海带
 豆腐含有一种叫皂角苷的物质，可以抑制脂肪吸收，促进脂肪分化，对防备动脉硬化有必定效果。可是，皂角苷也会促进碘的排泄，如果有一段时间吃豆腐吃得太多，就可能导致碘缺少。这个时候就可以煲海带豆腐汤了，营养还甘旨。