头发早白者饮食怎么医治！假如掉发、头发早白是因营养不良所致，就可以经过饮食调养来改善。中医以为毛发与血、肾的联系尤为密切，“发为血之余”，“肾主骨，其华在发”，阐明肾精充沛，气血旺盛，则毛发成长稠密润泽；反之精枯血衰，则头发早白易脱。所以不论青丝或掉发，都与血虚、肾虚有关。医治不过以补血补肾为主。哈尔滨医院皮肤的医生：

　　（1）头发早白者饮食应富于营养，特别要多摄取各类维生素、无机盐、含铁质丰厚的食品。豆类、蛋类、乳类、蔬菜、水果等含有丰厚的维生素和无机盐，如菠菜、海带、番茄、木耳等含有较多的铁质，这些食品平时可多吃。

　　（2）掉发者，除针对病因医治外，饮食应多样化，应留意多摄入植物蛋白、维生素E黏蛋白、骨胶质、碘、钙、铁等微量元素，多吃豆类、豆制品、新鲜蔬菜、水果、芝麻、猪骨髓、乳类、海带、紫菜等。

　　（3）不论青丝或掉发，忌讳烟酒刺激之物。

　　（4）掉发者平时宜少食糖或脂肪含量高的食物。

　　（5）研究发现，硅元素也有助于减缓头发变白的速度，洋葱、燕麦、小米、大麦、全麦、甜菜根等食物富含硅。想要保持头发颜色，可以选择富含B族维生素的食物，如动物的肝及其他内脏、生麦芽、黑米、西兰花、蜂王浆等。